MANUAL DE PODA DE LA VID. CORDÓN PERMANENTE

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Por primera vez se publica en España un libro técnico sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Editado originalmente en italiano, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa el Método Simonit & Sirch de poda con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de la diversidad y sostenibilidad.

Todo empezó hace unos treinta años cuando a partir de la observación y el estudio de viñedos antiguos de toda Europa comprobaron que se encontraban saludables, mientras los modernos crecían con síntomas de enfermedades de madera. Su método está basado en una poda dinámica y fisiológica de la planta para favorecer el aumento de la madera viva a lo largo de los años.

Una lectura asequible, con más de 400 ilustraciones explicativas y muy útil tanto para técnicos, viticultores, estudiantes o aficionados al cultivo de la vid comprometidos y concienciados sobre la necesidad de las buenas prácticas de poda.

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SOBRE EL LIBRO